酥脆芝麻蛋卷


所属分类： 零食  

酥脆芝麻蛋卷的用料

主料

黄油 130克 黄油 130克
鸡蛋4个 230克 鸡蛋4个 230克
熟黑芝麻 8克

酥脆芝麻蛋卷的做法

#酥脆芝麻蛋卷的做法图解2

步骤1

黄油切块融化成液态。
#酥脆芝麻蛋卷的做法图解3

步骤2

加入细砂糖拌匀。
#酥脆芝麻蛋卷的做法图解4

步骤3

分次加入鸡蛋搅拌均匀即可。
#酥脆芝麻蛋卷的做法图解5

步骤4

筛入低筋粉，加入熟黑芝麻。
#酥脆芝麻蛋卷的做法图解6

步骤5

用刮刀拌成可以顺利滴落的面糊。
#酥脆芝麻蛋卷的做法图解7

步骤6

蛋卷模放在燃气灶上开小火，装上一小勺面糊。
#酥脆芝麻蛋卷的做法图解8

步骤7

蛋卷模合拢后慢煎10几秒后翻面再煎20秒左右。
#酥脆芝麻蛋卷的做法图解9

步骤8

打开看看微黄即可。
#酥脆芝麻蛋卷的做法图解10

步骤9

用一双筷子夹起一端卷起蛋卷，冷却后即定型。
#酥脆芝麻蛋卷的做法图解11

步骤10

冷却后的蛋卷很酥脆。
#酥脆芝麻蛋卷的做法图解12

步骤11

必须密封保存。
#酥脆芝麻蛋卷的做法图解13

步骤12

成品图。

酥脆芝麻蛋卷的烹饪技巧


使用的厨具：模具锅

上传我做的这道菜

酥脆芝麻蛋卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   酥脆芝麻蛋卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜