清蒸花形鱼


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清蒸花形鱼的用料

主料

鱼 1条

辅料

姜 1块 姜 1块
料酒 1匙 料酒 1匙
盐 0.2匙

清蒸花形鱼的做法

#清蒸花形鱼的做法图解2

步骤1

鱼清洗干净！
#清蒸花形鱼的做法图解3

步骤2

用姜片放入鱼肚，鱼身鱼肚均匀涂生抽料酒腌制十分钟！
#清蒸花形鱼的做法图解4

步骤3

将鱼切段！
#清蒸花形鱼的做法图解5

步骤4

摆盘！
#清蒸花形鱼的做法图解6

步骤5

切开出均匀涂少量生抽、撒少许盐！姜葱放入，保鲜膜包住腌制十五分钟！
#清蒸花形鱼的做法图解7

步骤6

放入蒸笼！
#清蒸花形鱼的做法图解8

步骤7

水烧开，在放人蒸笼蒸十分钟！
#清蒸花形鱼的做法图解9

步骤8

姜葱拿掉，盘里汤汁倒掉！
#清蒸花形鱼的做法图解10

步骤9

平底锅热油！
#清蒸花形鱼的做法图解11

步骤10

再次摆盘，油热均匀浇在上面！
#清蒸花形鱼的做法图解12

步骤11

成品享用！

清蒸花形鱼的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、平底锅

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