秋季养生山楂酱

“进入秋季，是山楂丰收的季节，因为山楂的主要成分是黄酮类物质，对心血管系统有明显的药理作用，所以买来为家人制作了这款消食开胃的山楂酱”
所属分类： 甜品   儿童   快餐  

秋季养生山楂酱的用料

主料

山楂 1000g 山楂 1000g

辅料

冰糖 500g 冰糖 500g

秋季养生山楂酱的做法

#秋季养生山楂酱的做法图解2

步骤1

.将买来的新鲜山楂洗净，切开去核
#秋季养生山楂酱的做法图解3

步骤2

将处理好的山楂放入锅中，加水大火烧开10分钟，转入小火开始熬制，期间要不断的搅拌以免糊锅
#秋季养生山楂酱的做法图解4

步骤3

大约熬制30分钟后，将500克冰糖加入锅中，继续熬制5分钟，冰糖全部融化后就可关火起锅了，放凉后装瓶即可。
#秋季养生山楂酱的做法图解5

步骤4

装瓶后，一款美味的山楂酱就做好了！

秋季养生山楂酱的烹饪技巧


熬制中一定要不断的搅拌，平时要做冷藏中保存！ -使用的厨具：不粘锅、煮锅

上传我做的这道菜

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