炸鸡柳

“每天接孩子，学校门口都有卖炸鸡柳的，生意很火，闻着那个香味啊，口水直流，大人都馋，更别说孩子了。外面的东西卫生条件很差，为了家人的健康，自己动手做起来吧，味道一点不比外面买的差！”
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炸鸡柳的用料

主料

鸡胸肉 300克

辅料

鸡蛋 半个 鸡蛋 半个
胡椒粉 1克 胡椒粉 1克
面包糠 适量

炸鸡柳的做法

#炸鸡柳的做法图解2

步骤1

鸡胸肉清洗干净
#炸鸡柳的做法图解3

步骤2

从中间分开，切成长条
#炸鸡柳的做法图解4

步骤3

加入盐和黑胡椒粉拌匀，腌制10分钟
#炸鸡柳的做法图解5

步骤4

加入玉米淀粉拌匀
#炸鸡柳的做法图解6

步骤5

加入蛋液拌匀
#炸鸡柳的做法图解7

步骤6

加入面包糠拌匀
#炸鸡柳的做法图解8

步骤7

锅里放入适量的食用油，油温七成热的时候放入鸡柳，中火慢炸，炸至金黄色捞出
#炸鸡柳的做法图解9

步骤8

是不是很诱人，喜欢什么口味的调料可以撒点在上面，就算什么也不放味道也很好。
#炸鸡柳的做法图解10

步骤9

成品图
#炸鸡柳的做法图解11

步骤10

成品图

炸鸡柳的烹饪技巧


1：腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料，那样就失去了鸡肉原有的味道了。2：炸鸡柳的时候，中火炸，炸金黄就可以捞出了，鸡肉很爱熟的。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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