炸薯条

“今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法,这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的,就试试吧。”
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炸薯条的用料

主料

土豆 1个

辅料

适量

炸薯条的做法

#炸薯条的做法图解2

步骤1

准备好土豆1个。
#炸薯条的做法图解3

步骤2

将土豆去皮洗净。
#炸薯条的做法图解4

步骤3

切成长条状。
#炸薯条的做法图解5

步骤4

将土豆条放入水中备用。
#炸薯条的做法图解6

步骤5

锅中加入适量的水,烧开。将切好的土豆条放入沸水中。
#炸薯条的做法图解7

步骤6

煮3分钟。
#炸薯条的做法图解8

步骤7

捞出沥干水分晾凉。
#炸薯条的做法图解9

步骤8

可用厨房纸吸干水份。
#炸薯条的做法图解10

步骤9

然后放入冰箱中冷冻。
#炸薯条的做法图解11

步骤10

冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
#炸薯条的做法图解12

步骤11

炸至金黄色即可捞出沥干油分。
#炸薯条的做法图解13

步骤12

吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

炸薯条的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 13   炸薯条的做法步骤

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