幸福炒三丝

“莴苣、红胡萝卜、肉丝，这三者，营养都很丰富，再加上这颜色，孩子们，都很喜欢，我们家的小子，有点挑，可今天看着这个也是挡不住了，吃了两大碗，看着家人大口吃饭，做厨娘的人是不是很幸福，很满足，来吧，亲也试试………”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   产妇   午餐  

幸福炒三丝的用料

主料

肉丝 100克 肉丝 100克
莴苣 1条

辅料

茶油 1勺 茶油 1勺
大蒜 1个 大蒜 1个
生抽 1勺 生抽 1勺
料酒 2克

幸福炒三丝的做法

#幸福炒三丝的做法图解2

步骤1

肉，切成丝，加入淀粉、料酒、生抽、腌制下
#幸福炒三丝的做法图解3

步骤2

热锅，少许油，入肉丝，迅速翻炒，变色，出锅，备用
#幸福炒三丝的做法图解4

步骤3

莴苣，切丝，入少许盐，抓捏，备用
#幸福炒三丝的做法图解5

步骤4

胡萝卜，切成丝，备用
#幸福炒三丝的做法图解6

步骤5

热锅，入大蒜，煸香
#幸福炒三丝的做法图解7

步骤6

入红萝卜，翻炒，红胡萝卜，在大火，热锅，翻炒，出红汁，这样才能够味
#幸福炒三丝的做法图解8

步骤7

入莴苣，翻炒，这里时间不用久，一会就好
#幸福炒三丝的做法图解9

步骤8

入肉丝，连腌制的底水，翻炒
#幸福炒三丝的做法图解10

步骤9

入一小勺的水淀粉，薄薄的
#幸福炒三丝的做法图解11

步骤10

成品
#幸福炒三丝的做法图解12

步骤11

成品
#幸福炒三丝的做法图解13

步骤12

成品

幸福炒三丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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