爱做香辣虾

“能把爱做的味道发挥出极致的一道菜！”
所属分类： 热菜   常见菜式   荤菜  

爱做香辣虾的用料

主料

大虾 500克 大虾 500克
洋葱 半头

辅料

爱做调味料 5勺 爱做调味料 5勺
盐 少许 盐 少许
花椒 1小把 花椒 1小把
油 适量

爱做香辣虾的做法

#爱做香辣虾的做法图解2

步骤1

按照用料表准备。
#爱做香辣虾的做法图解3

步骤2

虾洗净,用料酒和盐腌制. 香芹、干辣椒切段，洋葱切丝。
#爱做香辣虾的做法图解4

步骤3

虾沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。
#爱做香辣虾的做法图解5

步骤4

锅里放少量油，放切碎的干红辣椒和花椒，炸出辣味后放洋葱丝、香芹段。
#爱做香辣虾的做法图解6

步骤5

放入炸好的大虾和5勺做菜的料和少量的盐翻炒几下，均匀即可出锅。
#爱做香辣虾的做法图解7

步骤6

开心的出锅了！

爱做香辣虾的烹饪技巧


1.炸东西的油，可以过滤后，做辣椒油或者香料油，都不错的。2.虾倒入之后先要反复煸炒至全部变色之后再调味能更入味。3.最后一步，不要煮太久，都是熟的东西，沾上汤汁就好了。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   爱做香辣虾的做法步骤

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