凉拌莴笋

“肉包的营养午餐～凉拌莴笋1.莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。2.含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。3.含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。另外，莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。”
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   立春   春季食谱   晚餐   产后调理  

凉拌莴笋的用料

主料

莴笋 1棵

辅料

盐 1茶匙 盐 1茶匙
白醋 1勺 白醋 1勺

凉拌莴笋的做法

#凉拌莴笋的做法图解2

步骤1

秋末冬初是莴笋大量上市的季节
#凉拌莴笋的做法图解3

步骤2

将莴笋去皮洗净
#凉拌莴笋的做法图解4

步骤3

切成小块撒上一小勺盐，腌制10分钟
#凉拌莴笋的做法图解5

步骤4

其他配料准备待用
#凉拌莴笋的做法图解6

步骤5

腌制好的莴笋，将配料全倒上拌匀
#凉拌莴笋的做法图解7

步骤6

爽口下饭菜～?
#凉拌莴笋的做法图解8

步骤7

～???

凉拌莴笋的烹饪技巧


多芸碎碎念：超简单，没技巧的下饭菜?

上传我做的这道菜

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