山楂拌藕片

家常做法
所属分类： 产后调理  

山楂拌藕片的用料

主料

山楂 8个 山楂 8个
冰糖 40克

辅料

水 适量 水 适量

山楂拌藕片的做法

#山楂拌藕片的做法图解2

步骤1

山楂洗净
#山楂拌藕片的做法图解3

步骤2

用笔筒去除籽
#山楂拌藕片的做法图解4

步骤3

锅里倒入200克的水，加入冰糖
#山楂拌藕片的做法图解5

步骤4

加入山楂
#山楂拌藕片的做法图解6

步骤5

大火煮沸后，转小火煮30分钟
#山楂拌藕片的做法图解7

步骤6

藕去皮切片
#山楂拌藕片的做法图解8

步骤7

锅里倒入适量的水，放入藕片焯熟，捞出沥干水分备用
#山楂拌藕片的做法图解9

步骤8

在煮好的山楂中加入少许的食盐，拌匀
#山楂拌藕片的做法图解10

步骤9

把山楂连汁一起倒入藕片中
#山楂拌藕片的做法图解11

步骤10

拌匀，即可
#山楂拌藕片的做法图解12

步骤11

山楂拌藕片的烹饪技巧


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