杂蔬莜面鱼鱼

“莜面营养丰富，配上新鲜的蔬菜，制作也是相当简单快捷。最最浪漫的幸福，就是在寒冷的冬季，吃上家人亲手制作的一大碗的杂蔬莜面鱼鱼。值得一试呢，希望大伙喜欢。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   孕妇   产妇   朋友聚餐   西北菜   秋季食谱   午餐  

杂蔬莜面鱼鱼的用料

主料

莜麦面 300g 莜麦面 300g
番茄 2个 番茄 2个

辅料

油 适量 油 适量
蒜 适量 蒜 适量
小葱 适量

杂蔬莜面鱼鱼的做法

#杂蔬莜面鱼鱼的做法图解2

步骤1

食材准备好
#杂蔬莜面鱼鱼的做法图解3

步骤2

用适量的开水将莜面拌成均匀小粒，
#杂蔬莜面鱼鱼的做法图解4

步骤3

将莜面和为一个团，醒上半小时，
#杂蔬莜面鱼鱼的做法图解5

步骤4

用竹制工具将莜面制作成小鱼形，也可以手制成小鱼形备用
#杂蔬莜面鱼鱼的做法图解6

步骤5

将番茄切小丁，鸡蛋打散，生菜切小丁，
#杂蔬莜面鱼鱼的做法图解7

步骤6

热锅下蒜籽爆香后，放入番茄丁翻炒至软，
#杂蔬莜面鱼鱼的做法图解8

步骤7

加入适量的鸡汤及清水，
#杂蔬莜面鱼鱼的做法图解9

步骤8

水烧开后，加入莜面鱼鱼，放时要注意，不要一堆倒入，慢慢加入就可以。
#杂蔬莜面鱼鱼的做法图解10

步骤9

锅开后，加入鸡蛋液，做成鸡蛋花，
#杂蔬莜面鱼鱼的做法图解11

步骤10

加入适量的盐后，关火后，加入切好的生菜丁及葱花，
#杂蔬莜面鱼鱼的做法图解12

步骤11

趁热来上一碗，真是很暖胃。

杂蔬莜面鱼鱼的烹饪技巧


1、如果有时间，也可以将莜2面鱼提前制作好了，蒸熟放入冰箱，随吃随取。2、可以选择自己喜欢的蔬菜，放入海鲜则更加鲜香。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

杂蔬莜面鱼鱼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   杂蔬莜面鱼鱼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜