红薯披萨

“这是款简易披萨，只需付出一点点时间，便能收获一大盘美味~~~~~~~很适合忙碌的上班族，也很适合在家照顾宝宝的主妇们~~~~它可以是主食，可以是下午茶~~也可以成为亲子互动美食节目~~~耗时短，成功率百分之百，何乐而不为？”
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红薯披萨的用料

主料

红薯 1个

辅料

黄油 20g 黄油 20g
酸奶 60ml 酸奶 60ml
芝士 80g 芝士 80g
青椒 0.5个

红薯披萨的做法

#红薯披萨的做法图解2

步骤1

红薯洗净，对半切开，将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂；
#红薯披萨的做法图解3

步骤2

芝士切小块，或者刨丝；图片里的芝士我只用了一半；不担心长胖的亲也可以多放点；
#红薯披萨的做法图解4

步骤3

蒸好的红薯趁热捣成泥，调入适量酸奶、黄油、糖，搅拌均匀；
#红薯披萨的做法图解5

步骤4

放入浸泡好的葡萄干，继续拌匀；
#红薯披萨的做法图解6

步骤5

拌好的红薯泥铺在披萨盘里；
#红薯披萨的做法图解7

步骤6

涂抹上适量番茄酱；
#红薯披萨的做法图解8

步骤7

撒上马苏里拉芝士；
#红薯披萨的做法图解9

步骤8

撒上甜椒块，青椒块，再铺上一层马苏里拉芝士；
#红薯披萨的做法图解10

步骤9

烤箱通电，选择“披萨”程序；
#红薯披萨的做法图解11

步骤10

烤箱发出“叮”的提示音后，将披萨烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门；
#红薯披萨的做法图解12

步骤11

分钟后，红薯披萨就烤好啦。

红薯披萨的烹饪技巧


1、如果红薯本身比较甜，就不用放细砂糖了；2、酸奶可换成牛奶，炼乳，或者淡奶油； -使用的厨具：电烤箱、蒸锅

上传我做的这道菜

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