无黄油芝麻薄饼

“零失败无黄油版芝麻饼干，低热量做法也很简单，由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干，美味一起分享，推荐给亲们~~~”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

无黄油芝麻薄饼的用料

主料

低粉 30克 低粉 30克
芝麻 适量

辅料

高粉 35克 高粉 35克

无黄油芝麻薄饼的做法

#无黄油芝麻薄饼的做法图解2

步骤1

所用配料称好备用。
#无黄油芝麻薄饼的做法图解3

步骤2

面粉里加入盐，芝麻，牛奶，开始和面。（不同牌子的面粉，吸水量不一样，牛奶酌情添加）
#无黄油芝麻薄饼的做法图解4

步骤3

和成光滑的面团。
#无黄油芝麻薄饼的做法图解5

步骤4

用擀面杖擀薄片，越薄越好，用竹签或者小叉子在表面扎些小孔洞。
#无黄油芝麻薄饼的做法图解6

步骤5

用模具刻出饼干。（没有模具可以用刀切小块状）
#无黄油芝麻薄饼的做法图解7

步骤6

刻好的饼干胚轻轻的放到铺好油布的烤盘里。
#无黄油芝麻薄饼的做法图解8

步骤7

烤箱提前预热，上下200度，放中层，烤15分钟，饼干很薄熟的快，稍微上色就可以了。
#无黄油芝麻薄饼的做法图解9

步骤8

成品图。
#无黄油芝麻薄饼的做法图解10

步骤9

成品图，薄薄的饼干口感焦脆~~~
#无黄油芝麻薄饼的做法图解11

步骤10

成品图，好吃低热量的小零食~~~
#无黄油芝麻薄饼的做法图解12

步骤11

成品图。

无黄油芝麻薄饼的烹饪技巧


菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱适当调整。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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