白肉血肠

“东北特色菜之一”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   夜宵   东北菜   西北小吃  

白肉血肠的用料

主料

酸菜 100克 酸菜 100克
血肠 20克

辅料

八角 2个 八角 2个
姜 3片 姜 3片
酱油 适量 酱油 适量

白肉血肠的做法

#白肉血肠的做法图解2

步骤1

准备好材料
#白肉血肠的做法图解3

步骤2

把整的后鞧肉放入凉水中焯一下，水沸腾即可拿出来
#白肉血肠的做法图解4

步骤3

放入凉水中筋一下
#白肉血肠的做法图解5

步骤4

把后鞧肉切片
#白肉血肠的做法图解6

步骤5

把血肠切片，不要切太薄哦，血会散的
#白肉血肠的做法图解7

步骤6

把酸菜，后鞧肉，八角，葱，姜放入冷水中，开大火煮，加入十三香
#白肉血肠的做法图解8

步骤7

加入少量酱油，盖上盖子煮，大火烧开后转小火，煮30分钟
#白肉血肠的做法图解9

步骤8

放入血肠，再煮10分钟。盛出即可食用
#白肉血肠的做法图解10

步骤9

东北特色菜之一
#白肉血肠的做法图解11

步骤10

吃白肉血肠加蒜泥最配了！也可以沾腐乳加麻将的料吃，也是很好吃的！

白肉血肠的烹饪技巧


想跟二妞一起讨论美食做法的亲可以加二妞微信：db17090074794，二妞还有小红包相赠哦！记得提醒二妞是美食网来的哦！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

白肉血肠的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   白肉血肠的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜