橙香蜜汁鸡翅

“今天给小伙伴们推荐一道新口味的鸡翅做法,味道清新,酸甜可口,如果家里有孩子一定会喜欢~”
所属分类: 热菜   鲁菜   儿童   老人   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱  

橙香蜜汁鸡翅的用料

主料

鸡翅 4个 鸡翅 4个
姜丝 少量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
冰糖 少量 冰糖 少量
蜂蜜 少量

橙香蜜汁鸡翅的做法

#橙香蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤1

橙子皮切成丝,放入打花刀的鸡翅,并加入姜丝、生抽和少量料酒腌制10分钟~
#橙香蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤2

将腌制后的鸡翅放入油锅煎,如果喜欢皮脆的可以多煎一会~此时不要加入橙丝、姜丝,仅是煎鸡翅
#橙香蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤3

鸡翅煎5、6分钟后,盛方一侧,锅内放入之前腌制鸡翅的橙丝、姜丝
#橙香蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤4

加入煎制的鸡翅,并加入清水,生抽、冰糖一起盖锅盖小火烧~
#橙香蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤5

在汤出现较大泡泡时,将姜丝、橙丝等从锅中取走,加入少量白醋,继续烧鸡翅~
#橙香蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤6

在鸡翅完全上色出锅前,加入橙子块,翻炒两下就可以出锅啦~

橙香蜜汁鸡翅的烹饪技巧


1、鸡翅打花刀需要深一点,这样可以更好地入味~2、橙丝的量,大概4-5个鸡翅,小半个橙子皮足够~3、整个烧鸡翅的时间不用很长,大概10分钟就可以了~ -使用的厨具:不粘锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   橙香蜜汁鸡翅的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜