原味烤虾

“以前在西餐厅学了一种调味汁，今天配烤虾，味道还不错啦。酱汁稍微有点甜，不喜欢甜味的朋友也可以不蘸汁。”
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原味烤虾的用料

主料

虾 5只 虾 5只
洋葱 25克

辅料

大蒜 15克 大蒜 15克
酱油 100毫升 酱油 100毫升
蜂蜜 50毫升 蜂蜜 50毫升

原味烤虾的做法

#原味烤虾的做法图解2

步骤1

准备材料。
#原味烤虾的做法图解3

步骤2

将鲜虾挑出虾线，清洗干净，开背。
#原味烤虾的做法图解4

步骤3

虾放入碗中加橄榄油、盐腌制10分钟。
#原味烤虾的做法图解5

步骤4

锅中放入洋葱、大蒜、酱油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮开。
#原味烤虾的做法图解6

步骤5

冷却后取出酱汁加黄油搅拌，再煮开。
#原味烤虾的做法图解7

步骤6

腌好的虾放入烤盘。
#原味烤虾的做法图解8

步骤7

放入烤箱。180度烤5分钟。
#原味烤虾的做法图解9

步骤8

取出烤好的虾撒上黑胡椒粒。
#原味烤虾的做法图解10

步骤9

装盘，将酱汁放在旁边蘸食。

原味烤虾的烹饪技巧


1、虾不用烤时间太长。2、虾一定要去掉虾线，清洗干净。 -使用的厨具：电烤箱、煮锅、炒锅

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