香炸地瓜丸

“婆婆总喜欢出去买了地瓜丸回来炸，这次干脆自己做。既简单，又放心，浓郁的红薯味，让人欲罢不能”
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香炸地瓜丸的用料

主料

地瓜 500克

辅料

白糖 30克 白糖 30克
花生油 适量

香炸地瓜丸的做法

#香炸地瓜丸的做法图解2

步骤1

准备食材
#香炸地瓜丸的做法图解3

步骤2

红薯去皮上锅大火蒸熟
#香炸地瓜丸的做法图解4

步骤3

取出压成泥
#香炸地瓜丸的做法图解5

步骤4

放入白糖翻拌均匀
#香炸地瓜丸的做法图解6

步骤5

放入面粉翻拌均匀
#香炸地瓜丸的做法图解7

步骤6

手上抹点水将红薯泥团成丸子
#香炸地瓜丸的做法图解8

步骤7

锅内烧热油
#香炸地瓜丸的做法图解9

步骤8

小火下入丸子
#香炸地瓜丸的做法图解10

步骤9

炸至色泽金黄捞出控油即可
#香炸地瓜丸的做法图解11

步骤10

成品
#香炸地瓜丸的做法图解12

步骤11

成品
#香炸地瓜丸的做法图解13

步骤12

成品
#香炸地瓜丸的做法图解14

步骤13

成品

香炸地瓜丸的烹饪技巧


红薯糊糊团丸子的时候手上抹点水不会粘 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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