五香酱羊腿

“做完这道菜满走廊的肉香味，此羊腿酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。最后的汤变成了冻冻，老公最爱吃这口，一看就是个馋银！”
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五香酱羊腿的用料

主料

羊腿肉 适量

辅料

花椒 适量 花椒 适量
洋葱 适量 洋葱 适量
蒜 适量 蒜 适量
料酒 适量

五香酱羊腿的做法

#五香酱羊腿的做法图解2

步骤1

鲜羊腿清水浸泡1小时
#五香酱羊腿的做法图解3

步骤2

凉水煮沸
#五香酱羊腿的做法图解4

步骤3

用温水去除血沫
#五香酱羊腿的做法图解5

步骤4

准备调料
#五香酱羊腿的做法图解6

步骤5

水烧开放入肉和调料
#五香酱羊腿的做法图解7

步骤6

放入海鲜酱油和一勺料酒
#五香酱羊腿的做法图解8

步骤7

煮大约一个半小时放入一小匙盐浸泡
#五香酱羊腿的做法图解9

步骤8

吃的时候切片，自己在调一个葱蒜汁，完胜！

五香酱羊腿的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

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