苹果可乐煮鸡腿
“想清补就要这样吃可乐苹果煮鸡腿冰箱里存的那些鸡,我需要想尽办法消化掉它们。我记不清有多少只了。大都是朋友家养的,个顶个的好食材。今天妞儿爸又拎回来一只,跟我说,做个大盘鸡吧,一次一只,别在往冰箱里放了。我说合着你有多大饭量,一只全做也不知道要吃几顿呢,吃剩菜不说还影响我做其它菜,还是我的老方法,分割后慢慢的吃吧。这几天感觉燥,小妞儿的嘴巴起皮,我也感觉很不难受。这种情况,我通常会在饮食上进行调节,不吃那些重口味儿的菜,不吃辣椒,少吃香料,清淡饮食会起到很好的调节作用。今天的两个鸡腿我煮了,但煮的方法跟平常不同,用到了可乐和苹果,尝试一下总会有收获,这个菜吃起来不错呢。我发现我做菜越发的简单了!材料:鸡腿两个 姜葱 花椒 桂皮 八角 苹果 可乐调料:盐 生抽 老抽 胡椒粉做法:”
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苹果可乐煮鸡腿的做法
苹果可乐煮鸡腿的烹饪技巧
1、可乐本身有糖,这个菜成菜口味儿偏甜,可以减少可乐的用量,用水或者高汤代替。2、鸡腿如果没有充分泡洗干净,可以焯一道水。3、苹果可乐和桂皮是这个菜的特色,尽可能保留。不喜欢这个味道那是另一说了,可以用酱油或者酱汁来焖就好了。 -使用的厨具:电压力锅
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