红豆小丸子

“红豆黑米粥益气补血，清甜软糯，美味可口，口感爽滑，其不仅口感极佳，而且食疗功效极好，对于女性而言，更有着很好养颜补血的功效。”
所属分类： 糖水   家常菜  

红豆小丸子的用料

主料

红豆 20克 红豆 20克
小汤圆 40个

辅料

枸杞 30个 枸杞 30个

红豆小丸子的做法

#红豆小丸子的做法图解2

步骤1

红豆黑米洗净用纯净水1000ml浸泡（浸泡用水可以直接炖煮，避免浪费）。
#红豆小丸子的做法图解3

步骤2

电压力锅炖煮四五十分钟待其降压后开启锅盖放入小汤圆（这时不需锅盖，并开启加热模式），稍煮两三分钟小汤圆就会浮起来。
#红豆小丸子的做法图解4

步骤3

最后加入枸杞和红包即可

红豆小丸子的烹饪技巧


红豆黑米浸泡一晚 -使用的厨具：电压力锅

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