柿事如意~黄金白银包

“过年是吉祥的日子。大家都期待好运、平安、吉祥、发财、幸福。人们之间相互发送祝福。做款象征事事如意的面食，祝福走过路过的亲们阖家吉祥幸福！“黄金白银”面皮是沾的玉米粉，白银是面粉做的皮。馅料是红薯和糖又甜又糯的。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   产妇   早餐   包子   秋季食谱  

柿事如意~黄金白银包的用料

主料

高筋粉 500g 高筋粉 500g

辅料

酵母粉 5g 酵母粉 5g
温水 220ML 温水 220ML

柿事如意~黄金白银包的做法

#柿事如意~黄金白银包的做法图解2

步骤1

面粉撒上酵母粉、用温水搅拌到无干粉揉合成团、密封好放温暖处发酵。
#柿事如意~黄金白银包的做法图解3

步骤2

熟红薯压成泥、放适量白糖、拌好
#柿事如意~黄金白银包的做法图解4

步骤3

柿子蒂把洗好晾干备用
#柿事如意~黄金白银包的做法图解5

步骤4

分钟发酵好的面团排气
#柿事如意~黄金白银包的做法图解6

步骤5

分成大小一致的面团
#柿事如意~黄金白银包的做法图解7

步骤6

擀好面皮放适量的馅料
#柿事如意~黄金白银包的做法图解8

步骤7

捏好、用刷子在外皮上刷水
#柿事如意~黄金白银包的做法图解9

步骤8

放到玉米面里边沾满
#柿事如意~黄金白银包的做法图解10

步骤9

装饰上柿子蒂把、放温水的锅里二次发酵、发酵完毕开大火蒸25分钟即可

柿事如意~黄金白银包的烹饪技巧


1、馅料如果太软可以放熟面粉2、红薯最好切块用微波炉蒸、这样水份小 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

柿事如意~黄金白银包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   柿事如意~黄金白银包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜