糖番茄

“千万不要小看了这一碗糖番茄,虽然需要的材料不多,做法也很简单,可是酸甜的味道却是没有什么能够替代的,我喜欢吃稍微大块一些的,可以嚼一嚼,做给小孩吃的就最好剁碎一些,以免卡到脖子,”
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糖番茄的用料

主料

番茄 两枚

糖番茄的做法

#糖番茄的做法图解2

步骤1

用齿刀把番茄切成八瓣,(这样切出的番茄能最大程度的保留番茄原汁,)
#糖番茄的做法图解3

步骤2

再从横切面把番茄切成块,
#糖番茄的做法图解4

步骤3

撒上白砂糖,腌制15min左右,出很多的汁水即可,

糖番茄的烹饪技巧


番茄最好不要买反季节的,那种不好吃,要掰开沙沙的那种味道才是最好的,(*^__^*)

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/ 4   糖番茄的做法步骤

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