紫薯趣味饼

“很适合家里的小朋友胃口。”
所属分类: 小吃   家常菜   零食   儿童节   学生  

紫薯趣味饼的用料

主料

紫薯 2个

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
植物油 少许 植物油 少许

紫薯趣味饼的做法

#紫薯趣味饼的做法图解2

步骤1

紫薯煮熟去皮压成泥。
#紫薯趣味饼的做法图解3

步骤2

打一个鸡蛋。
#紫薯趣味饼的做法图解4

步骤3

加适量的小麦面粉,少许的水和糖粉。
#紫薯趣味饼的做法图解5

步骤4

揉均揉透,揉成光滑的面团,擀成面皮状,用模具压成喜欢的样子。
#紫薯趣味饼的做法图解6

步骤5

平底锅放少许的植物油,小火慢慢煎。
#紫薯趣味饼的做法图解7

步骤6

记住一定要是小火,不要急,慢慢的。注意翻转以免糊掉影响口感……
#紫薯趣味饼的做法图解8

步骤7

煎至两面金黄即可,装盘食用!

紫薯趣味饼的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅、平底锅

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/ 8   紫薯趣味饼的做法步骤

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