【团团圆圆】蚝油团圆虾

“咱们继续春节宴客菜系列~~~~~今年似乎特别冷啊~~~朋友圈里都说咱们这气温比冰箱还冷啊，冷得受不了，就去冰箱睡吧~~~O(∩_∩)O~~话说，如今这冻成狗的天气，我真不想动啊~~~~可春节临近，不来几道宴客菜怎么能行？今天这道【蚝油团圆虾】非常简单~~~~大家一看就会~~所以不啰嗦了，直接看步骤吧~~~”
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【团团圆圆】蚝油团圆虾的用料

主料

熟虾 30只

辅料

老姜 3片 老姜 3片
蚝油 16g 蚝油 16g

【团团圆圆】蚝油团圆虾的做法

#【团团圆圆】蚝油团圆虾的做法图解2

步骤1

熟虾、老姜、小葱备好；我买的超市里的熟虾，犯懒的筒子可以和我一样~O(∩_∩)O~；
#【团团圆圆】蚝油团圆虾的做法图解3

步骤2

姜片切丝，小葱切段，蚝油同清水搅拌均匀；
#【团团圆圆】蚝油团圆虾的做法图解4

步骤3

炒锅烧热，调入适量植物油，放入姜丝炒香；
#【团团圆圆】蚝油团圆虾的做法图解5

步骤4

放入葱段炒香；
#【团团圆圆】蚝油团圆虾的做法图解6

步骤5

放入熟虾翻炒；
#【团团圆圆】蚝油团圆虾的做法图解7

步骤6

熟虾翻炒几下，调入适量蚝油水；
#【团团圆圆】蚝油团圆虾的做法图解8

步骤7

略煮片刻，熟虾都入味后，关火；
#【团团圆圆】蚝油团圆虾的做法图解9

步骤8

装盘起锅。

【团团圆圆】蚝油团圆虾的烹饪技巧


1、蚝油可以换成蒸鱼豉油； -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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