回锅包菜


所属分类： 热菜   冬季食谱  

回锅包菜的用料

主料

包菜 半颗 包菜 半颗

辅料

葱 适量

配料

糖 适量 糖 适量
老干妈 适量 老干妈 适量

回锅包菜的做法

#回锅包菜的做法图解2

步骤1

包菜撕成片
#回锅包菜的做法图解3

步骤2

五花肉先水煮一下
#回锅包菜的做法图解4

步骤3

锅内倒油，可以淹没包菜即可，等油热后，把肉先放进去炸一会儿，然后加入包菜翻搅，等包菜起泡后，把多余的油倒出来，锅内放入豆瓣酱加入包菜和五花肉翻炒，稍加一点水，防止干锅，再放入糖和鸡精，快要出锅时加些老干妈。
#回锅包菜的做法图解5

步骤4

盛盘

回锅包菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 5   回锅包菜的做法步骤

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