精选
专题
菜单
春卷的做法
步骤1
猪肉搅碎加入姜末，葱末，少许生粉。
步骤2
所有材料搅拌均匀，之后放一边备用。
步骤3
糯米提前泡两个小时后沥干。
步骤4
芹菜，豆腐干，蒜苗洗净备用。
步骤5
芹菜切段，蒜苗切末。
步骤6
猪肉切丝。
步骤7
将切好的材料除了芹菜，蒜苗，其它的全部下锅炒熟，最后乘热将炒好的材料倒入蒜苗和芹菜之中一块拌匀，过程之中调味加盐。
步骤8
准备好的春卷皮。
步骤9
取一张春卷皮将炒好的馅料码在一边。
步骤10
卷起。
步骤11
两边向中间折起。
步骤12
向上卷起，在边缘沾点水，以便包拢。
步骤13
一一码好。
步骤14
调了不同的馅，糯米蒸熟，放肉，调味，用相同的方法包好。
步骤15
紫薯馅，里面放了蒸好的糯米，蒸熟之后按压成蓉的紫薯，些许黄油提香，一点的核桃，之后在包的过程之中在紫薯馅的中间放了切好的芝士。
步骤16
包好的春卷，下锅炸。
步骤17
猪肉芹菜馅。
步骤18
猪肉糯米馅。
步骤19
紫薯馅，里面有热热的芝士。春卷的烹饪技巧
包馅料的时候要紧一点，炸出来的口感紧实。 -使用的厨具：炒锅
春卷的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论