凤梨芒果酱

“一款简单易操作的果酱,尝一口忘不了的味道,适合早餐吃面包吐司、白馒头之类的果醬!”
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凤梨芒果酱的用料

主料

凤梨 900g 凤梨 900g

凤梨芒果酱的做法

#凤梨芒果酱的做法图解2

步骤1

凤梨削皮用盐水泡20分钟捞起,芒果削皮去掉里面的核,两种水果切块!
#凤梨芒果酱的做法图解3

步骤2

放入料理机炸成泥,不用炸太碎了,稍微有一点果肉更好吃。
#凤梨芒果酱的做法图解4

步骤3

到入锅中开中小火慢慢熬煮,要用勺子不停的搅拌,避免粘锅。
#凤梨芒果酱的做法图解5

步骤4

搅拌到有点浓稠的时候加入冰糖,同样开中小火继续熬煮!
#凤梨芒果酱的做法图解6

步骤5

一直熬煮到很浓稠了离火!(如图这个样子)
#凤梨芒果酱的做法图解7

步骤6

完全晾凉以后装入瓶中,密封好放入冰箱,尽量一个星期吃完。
#凤梨芒果酱的做法图解8

步骤7

吐司面包的好伴侣。

凤梨芒果酱的烹饪技巧


如果人少吃不完可以减半做,因为没有添加防腐剂所以不能放太久! -使用的厨具:煮锅

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/ 8   凤梨芒果酱的做法步骤

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