电饭煲菜肉饭

“这是懒人的做饭方式，肉菜饭一锅焖，快捷简单。”
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电饭煲菜肉饭的用料

主料

大米 2杯 大米 2杯
玉米粒 1杯 玉米粒 1杯

辅料

盐 1/2汤匙 盐 1/2汤匙

电饭煲菜肉饭的做法

#电饭煲菜肉饭的做法图解2

步骤1

把青豆、玉米解冻，咸猪颈肉切粒；
#电饭煲菜肉饭的做法图解3

步骤2

洗米落锅，加水至米面高约1公分，放入咸肉、青豆和玉米，加盐和油，搅拌几下，盖好盖，按Rice档；
#电饭煲菜肉饭的做法图解4

步骤3

在煮饭时空隙时候，把白菜切成丝；
#电饭煲菜肉饭的做法图解5

步骤4

等饭锅沸腾后，不能一下子打开盖，让水蒸汽走了些，再掀开，放入白菜，盖上盖子继续煮，煮至饭锅自动转入保温，因为白菜是再后放的，所以要保温15-30分钟，时间够后把饭搅拌均匀即可开餐。

电饭煲菜肉饭的烹饪技巧


一、白菜如果下早下料，菜会变得过软；二、如果用电压力锅煮饭，可以不关限压阀，就等于是普通电饭锅了，当然，您也一锅“端”也可以的；三、食用时觉得得够味，可拌些酱油或咸菜之类来调味。 -使用的厨具：电饭煲

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