养肝明目玉米面粥

“早起用玉米面和枸杞简单的熬了个粥，10分钟搞定，虽简单却养生！家里最常备的就是枸杞，枸杞可以养肝明目、提高机体免疫力、抗癌、降血糖等。玉米面含有丰富的维生素E和卵磷脂，有美容的功效，能延迟衰老；玉米面还含的钙、铁质较多，可防止高血压和冠心病。我这个一锅够4、5个人的量，家里人口少的减量操作”
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养肝明目玉米面粥的用料

主料

细玉米面 少半碗 细玉米面 少半碗

养肝明目玉米面粥的做法

#养肝明目玉米面粥的做法图解2

步骤1

煮锅里加入水，放入洗净的枸杞一起烧
#养肝明目玉米面粥的做法图解3

步骤2

细玉米面加凉水搅开、搅匀，稍稀点
#养肝明目玉米面粥的做法图解4

步骤3

倒入烧开的锅里，注意一边倒一边用饭勺快速搅动，要不很快就会结块
#养肝明目玉米面粥的做法图解5

步骤4

中火烧开，5分钟粘稠后即可关火

养肝明目玉米面粥的烹饪技巧


玉米面先用凉水拌一下，下锅后要不断搅动才不会结块 -使用的厨具：煮锅

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