苹果玫瑰花

“家常水果，苹果新吃法，可以吃的这么美丽。也真是醉了。味道也是很不错的。绵软香甜，约会首选哈。”
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苹果玫瑰花的用料

主料

白糖 30g 白糖 30g
低筋面粉 100g 低筋面粉 100g

辅料

柠檬汁 3ml 柠檬汁 3ml
蜂蜜 30g

苹果玫瑰花的做法

#苹果玫瑰花的做法图解2

步骤1

准备好食材并称量
#苹果玫瑰花的做法图解3

步骤2

苹果洗净切成薄片
#苹果玫瑰花的做法图解4

步骤3

水中加入糖，滴入柠檬汁，烧开
#苹果玫瑰花的做法图解5

步骤4

放入苹果片煮1分钟左右，煮软捞出沥干备用
#苹果玫瑰花的做法图解6

步骤5

软化好的黄油切小块加入低粉揉搓均匀，加入适量晾凉的煮苹果糖水揉成光滑面团
#苹果玫瑰花的做法图解7

步骤6

静置10分钟取出，擀成3毫米左右薄片切成2厘米左右长条
#苹果玫瑰花的做法图解8

步骤7

取一长条，如图码上晾好的苹果片
#苹果玫瑰花的做法图解9

步骤8

再从一头向另一头卷起来，放入垫有纸托的模具
#苹果玫瑰花的做法图解10

步骤9

依次做好放入烤盘，移入事先预热好的烤箱，180度中层烤30分钟！
#苹果玫瑰花的做法图解11

步骤10

提前5分钟取出，刷上蜂蜜再放回烤箱继续烤完时间，取出晾凉就好
#苹果玫瑰花的做法图解12

步骤11

然后造型，苹果可以这么美美的吃

苹果玫瑰花的烹饪技巧


1.苹果煮过会酸，所以加糖，量随自己口感。2.苹果煮1分钟左右足够，软了就好。3.苹果煮后会变色，选红苹果会比较好看。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 12   苹果玫瑰花的做法步骤

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