韩式裱花蛋糕


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韩式裱花蛋糕的用料

主料

戚风蛋糕 （八寸）1个 戚风蛋糕 （八寸）1个
砂糖 70克 砂糖 70克

韩式裱花蛋糕的做法

#韩式裱花蛋糕的做法图解2

步骤1

8寸戚风蛋糕平均切3片，300克奶油+30克砂糖打9分发，做夹层，加上新鲜水果
#韩式裱花蛋糕的做法图解3

步骤2

克淡奶油+30克砂糖抹平表面，冷藏
#韩式裱花蛋糕的做法图解4

步骤3

准备250克奶油霜
#韩式裱花蛋糕的做法图解5

步骤4

奶油霜花朵冷藏，这个蛋糕没有单拍花朵，借用上次的呵呵
#韩式裱花蛋糕的做法图解6

步骤5

这次是用窄口玫瑰嘴
#韩式裱花蛋糕的做法图解7

步骤6

剩余100克奶油+10克砂糖打发挤在蛋糕上面用于支撑花朵
#韩式裱花蛋糕的做法图解8

步骤7

加点小装饰即可，不加也行啊^~^

韩式裱花蛋糕的烹饪技巧


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