巧克力曲奇——超乎想象的酥松


所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   情人节   曲奇  

巧克力曲奇——超乎想象的酥松的用料

主料

低粉 130克 低粉 130克
黄油 125克 黄油 125克
蛋白 1个

巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法

#巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法图解2

步骤1

软化的黄油加入糖粉。
#巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法图解3

步骤2

用打蛋器打发至颜色变淡,体积蓬松,加少许盐打发均匀。
#巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法图解4

步骤3

一个蛋白分次加入打发均匀。
#巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法图解5

步骤4

打发好的黄油颜色较淡。
#巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法图解6

步骤5

低粉、可可粉混合均匀过筛加入黄油中。
#巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法图解7

步骤6

搅拌均匀,不可过分搅拌。
#巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法图解8

步骤7

装入裱花袋。
#巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法图解9

步骤8

挤出喜欢的图案。
#巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法图解10

步骤9

烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。
#巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法图解11

步骤10

难以想象的酥松可口。
#巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法图解12

步骤11

太棒了,一款值得一试的曲奇。

巧克力曲奇——超乎想象的酥松的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   巧克力曲奇——超乎想象的酥松的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜