糯米蒸蛋


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糯米蒸蛋的用料

主料

糯米 120克 糯米 120克
火腿 1根

辅料

酱油 1勺 酱油 1勺
十三香 1勺 十三香 1勺

糯米蒸蛋的做法

#糯米蒸蛋的做法图解2

步骤1

在鸡蛋的一头敲一个小洞，去蛋白留蛋黄。
#糯米蒸蛋的做法图解3

步骤2

糯米加水泡5个小时。
#糯米蒸蛋的做法图解4

步骤3

将腊肉切成丁，然后将别的调料都切好备用。（个人喜欢吃腊肉，不喜欢吃腊肉的话可以加别的肉）
#糯米蒸蛋的做法图解5

步骤4

泡好的糯米去水，加入食盐，酱油。
#糯米蒸蛋的做法图解6

步骤5

将所有的配料跟糯米放在一起搅拌腌制5分钟。
#糯米蒸蛋的做法图解7

步骤6

用勺子将糯米放进蛋中。
#糯米蒸蛋的做法图解8

步骤7

放入蒸锅蒸半小时即可。
#糯米蒸蛋的做法图解9

步骤8

出锅，好看又好吃。

糯米蒸蛋的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 9   糯米蒸蛋的做法步骤

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