凉拌内酯豆腐


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凉拌内酯豆腐的用料

主料

内脂豆腐 1盒 内脂豆腐 1盒
香菜 2根

辅料

盐 1勺 盐 1勺
生抽 2勺 生抽 2勺
芝麻油 1勺

凉拌内酯豆腐的做法

#凉拌内酯豆腐的做法图解2

步骤1

准备好食材，内脂豆腐一盒，一个松花蛋，2根香菜清洗干净备用。
#凉拌内酯豆腐的做法图解3

步骤2

内脂豆腐翻过来，在4个角上分别剪掉一点，用手捏一下，让空气进入到盒子里。在在翻过来去掉盒子的封层。
#凉拌内酯豆腐的做法图解4

步骤3

用刀子将豆腐均匀的划成1cm厚的豆腐块，这一步在盘子里就可以操作。
#凉拌内酯豆腐的做法图解5

步骤4

松花蛋切碎和香菜切碎，放到豆腐上，在浇上陈醋，生抽和芝麻油就可以了！红辣椒我只是做了点缀用，如果您也想这道菜更好看，建议用不辣的杭椒来点缀一下就可以了。

凉拌内酯豆腐的烹饪技巧


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上传我做的这道菜

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/ 5   凉拌内酯豆腐的做法步骤

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