海胆蒸蛋


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海胆蒸蛋的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

草莓 2个 草莓 2个
香油 0.5匙 香油 0.5匙

海胆蒸蛋的做法

#海胆蒸蛋的做法图解2

步骤1

买了几个大海胆准备蒸蛋营养一下，海胆冲洗干净
#海胆蒸蛋的做法图解3

步骤2

准备两个鸡蛋
#海胆蒸蛋的做法图解4

步骤3

这一步是最费时间也是最辛苦的一步建议亲们带个胶皮手套手套否则会把手染成黑褐色用剪刀将海胆外壳剥开去除海胆的内脏清洗干净
#海胆蒸蛋的做法图解5

步骤4

鸡蛋打成蛋液加入温水比例是1:1加温水是让蛋羹更加细腻，再加入适量盐和香油调匀即可
#海胆蒸蛋的做法图解6

步骤5

蛋液倒入海胆盅里放入蒸锅大火蒸10分钟左右即可，我着急忘记盖保鲜膜了
#海胆蒸蛋的做法图解7

步骤6

蒸好的海胆摆入盘中
#海胆蒸蛋的做法图解8

步骤7

海胆的营养价值超级高适合老人和孩子食用
#海胆蒸蛋的做法图解9

步骤8

亲们看起来是不是就是非常诱人
#海胆蒸蛋的做法图解10

步骤9

口感棒棒滴入口即化回味无穷
#海胆蒸蛋的做法图解11

步骤10

黑色海胆是营养价值和口感都堪称一流的噢
#海胆蒸蛋的做法图解12

步骤11

人间美味非海胆莫属喽

海胆蒸蛋的烹饪技巧


很多人不认识海胆，海胆是圆球形的，海胆就象一个仙人球，有海中刺客的雅号，其实海胆很胆小，看见敌人就逃跑，海胆是一种胆小的海产品。海胆有很多的种颜色，不是每一种海胆都可以吃，一般漂亮的海胆是有毒的，就象蘑菇一样，越漂亮越有毒。大家常吃的是一种紫色的海胆。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 12   海胆蒸蛋的做法步骤

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