#ACA烘焙明星大赛#动漫海贼王路飞棒骨肉

“看过海贼王的人都知道路飞手里的棒骨肉吧？自己动手做做吧，稍加改良，不变的是鸡腿+鸡蛋，加上酥脆的面包糠，免炸少油，肉食爱好者必备！”
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#ACA烘焙明星大赛#动漫海贼王路飞棒骨肉的用料

主料

鸡腿 1个 鸡腿 1个

辅料

全蛋液 少许 全蛋液 少许
黑胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许
植物油 适量 植物油 适量
鸡粉 少许

#ACA烘焙明星大赛#动漫海贼王路飞棒骨肉的做法

##ACA烘焙明星大赛#动漫海贼王路飞棒骨肉的做法图解2

步骤1

水煮鸡蛋，剥壳备用
##ACA烘焙明星大赛#动漫海贼王路飞棒骨肉的做法图解3

步骤2

将鸡腿从关节处切断，只用下半部分
##ACA烘焙明星大赛#动漫海贼王路飞棒骨肉的做法图解4

步骤3

下半部分用厨房剪刀贴着骨头伸进去，剪断筋和皮肉附着在骨头上的部分，保留肉的完整，将剪好后的肉翻过来，形成一个空花苞的形状
##ACA烘焙明星大赛#动漫海贼王路飞棒骨肉的做法图解5

步骤4

将鸡粉，盐，料酒和黑胡椒粉拌匀，将鸡腿放在里面腌制十分钟
##ACA烘焙明星大赛#动漫海贼王路飞棒骨肉的做法图解6

步骤5

将水煮蛋小心地塞入花苞中
##ACA烘焙明星大赛#动漫海贼王路飞棒骨肉的做法图解7

步骤6

外层蘸少许蛋液后，在面包糠里滚一下，表面均匀地洒少许植物油
##ACA烘焙明星大赛#动漫海贼王路飞棒骨肉的做法图解8

步骤7

入预热到170度的烤箱，中层上下火，烤20分钟左右即可，具体时间根据鸡腿大小酌情增减

#ACA烘焙明星大赛#动漫海贼王路飞棒骨肉的烹饪技巧


1. 鸡蛋选取稍小个头的，如果实在太大，可以切去一部分。2. 将鸡蛋塞入后，不用担心鸡肉加热收缩会把鸡蛋挤出来。相反，熟了的鸡肉会把鸡蛋紧紧包住。 -使用的厨具：电烤箱

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