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#ACA烘焙明星大赛# 母亲节花朵饼干【母亲节主题】
“五月的鲜花，开满儿女的牵挂，母亲十月怀胎给了我生命，含辛茹苦哺育我长大。母亲用柔弱的肩膀撑起家庭的重担，用无私的爱关注我的成长，不管我在哪里，您的叮嘱总在耳边，不管什么时候，您的牵挂总在心间，在您眼中我就像长不大的孩子，日复一日，年复一年，这份浓浓的爱从未改变！妈妈，您辛苦了！世上最美好的事莫过于，我已长大，您还未老，我有能力报答，您仍然健康。从未让您骄傲，您却待我如宝！感恩母亲节，身在异乡的我祝福天下所有的母亲：健康幸福，节日快乐~~~”
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
母亲节
#ACA烘焙明星大赛# 母亲节花朵饼干【母亲节主题】的做法
步骤1
食材分别称好备用，黄油室温软化。
步骤2
黄油倒入稍大点的盆里，用打蛋器打散，倒入糖粉。
步骤3
搅拌均匀后，倒入鸡蛋液，再次搅拌成蛋液完全融合。
步骤4
低筋面粉里倒入可可粉。
步骤5
用筷子搅拌均匀。
步骤6
把面粉倒入小筛子里，筛入大盆中。
步骤7
和成光滑的面团。
步骤8
装入保鲜袋里放冰箱冷藏一小时。
步骤9
面团直接在保鲜袋里用擀面杖擀成厚度约5毫米的薄片。
步骤10
剪开保鲜袋，用圆形模具刻出面胚。
步骤11
再用心形模具刻出面胚。
步骤12
用刮板协助，移动到铺好油布的烤盘里，中间要留有缝隙。
步骤13
烤箱提前预热上下175度，放到中层。烤12分钟即可。
步骤14
巧克力装入裱花袋中，泡入开水中融化，小碗里也倒入少许巧克力隔水融化。
步骤15
玫瑰花茶掰下适量花瓣，饼干边缘用小刷子刷上巧克力，沾上花瓣。
步骤16
依次做好。（心形饼干也是同样方法）
步骤17
找几张符合母亲节主题的剪影图片，裱花袋剪极小的小口，仿照着先画出轮廓，再填充中间的空白处。
步骤18
成品图。
步骤19
慈母手中线，游子身上衣~~~
步骤20
临行密密缝，意恐迟迟归~~~
步骤21
谁言寸草心，报得三春晖~~~
步骤22
从未让您骄傲，您却待我如宝，妈妈您辛苦了~~~
步骤23
祝福天下所有的母亲：健康幸福！母亲节快乐~~~#ACA烘焙明星大赛# 母亲节花朵饼干【母亲节主题】的烹饪技巧
不同品牌的烤箱温度有所差异，请适当调整。画剪影图案的时候，裱花袋的口不要一下剪开太大，细细的更好画。菜谱中用的是纯黑巧克力币，如果不小心画错了就用沾水的湿棉签轻轻的抹掉，翘起来的边角也可以用棉签轻压平整。 -使用的厨具：电烤箱
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