＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱烤虾


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＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱烤虾的用料

主料

鲜虾 200克

辅料

盐 4g 盐 4g
姜粉 2g 姜粉 2g
料酒 3g

＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱烤虾的做法

#＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱烤虾的做法图解2

步骤1

将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出。
#＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱烤虾的做法图解3

步骤2

在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，将虾混身抹匀，腌制1小时。
#＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱烤虾的做法图解4

步骤3

给每只虾串上竹签，烤盘上放锡纸，将虾排列好。
#＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱烤虾的做法图解5

步骤4

烤箱200度，15分钟左右，中途取出来刷上一层剩下的腌料与油。

＃ACA烘焙明星大赛＃咖喱烤虾的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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