玫瑰花苹果派


所属分类: 烘焙   孕妇   下午茶  

玫瑰花苹果派的用料

主料

低筋面粉 150g 低筋面粉 150g
细砂糖 15g 细砂糖 15g

辅料

红苹果 1个 红苹果 1个
白糖 3汤匙

玫瑰花苹果派的做法

#玫瑰花苹果派的做法图解2

步骤1

黄油软化
#玫瑰花苹果派的做法图解3

步骤2

倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子
#玫瑰花苹果派的做法图解4

步骤3

倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟
#玫瑰花苹果派的做法图解5

步骤4

将苹果切成薄片备用
#玫瑰花苹果派的做法图解6

步骤5

蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来
#玫瑰花苹果派的做法图解7

步骤6

派皮擀成薄片,切长条
#玫瑰花苹果派的做法图解8

步骤7

将苹果片如图排列整齐
#玫瑰花苹果派的做法图解9

步骤8

折叠起另一半派皮
#玫瑰花苹果派的做法图解10

步骤9

从一侧卷成卷,成玫瑰花形状
#玫瑰花苹果派的做法图解11

步骤10

依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可

玫瑰花苹果派的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 11   玫瑰花苹果派的做法步骤

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