水萝卜冰糖银耳羹

“喜欢小水萝卜,白里透粉,入菜真是漂亮,做一道银耳羹,放上几个小水萝卜,立马有了气质,天然的色彩,好像花儿开在春风里,美食美 色美味,看着就有食欲。银耳补脾开胃,益气清肠润肺,水萝卜煮熟后偏于益脾和胃,消食下气。”
所属分类: 羹类   汤羹   老人   早餐   夏季食谱  

水萝卜冰糖银耳羹的用料

主料

水萝卜 3个 水萝卜 3个

辅料

冰糖 70g 冰糖 70g

水萝卜冰糖银耳羹的做法

#水萝卜冰糖银耳羹的做法图解2

步骤1

银耳泡发摘洗干净
#水萝卜冰糖银耳羹的做法图解3

步骤2

小水萝卜洗净切片
#水萝卜冰糖银耳羹的做法图解4

步骤3

冰糖可以使用大块滴
#水萝卜冰糖银耳羹的做法图解5

步骤4

砂锅加入适量的水,加入银耳大火烧开,小火慢炖半小时以上
#水萝卜冰糖银耳羹的做法图解6

步骤5

加入水萝卜和冰糖,煮10分钟
#水萝卜冰糖银耳羹的做法图解7

步骤6

加入枸杞子煮3-5分钟
#水萝卜冰糖银耳羹的做法图解8

步骤7

OK!
#水萝卜冰糖银耳羹的做法图解9

步骤8

放上一个水萝卜叶,好漂亮的颜 色 吧。

水萝卜冰糖银耳羹的烹饪技巧


食材比例没什么具体要求,喜欢的就多放点。 -使用的厨具:砂锅

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