串烤大虾

“去超市买了点南美白对虾，回家用盐焗鸡粉腌了一下，用电饼铛烤熟后再撒点椒盐！真是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富呀！”
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串烤大虾的用料

主料

南美白对虾 10只

辅料

料酒 1勺 料酒 1勺
白胡椒粉 少许 白胡椒粉 少许
葱 1棵 葱 1棵
椒盐粉 适量

串烤大虾的做法

#串烤大虾的做法图解2

步骤1

虾冲洗干净后
#串烤大虾的做法图解3

步骤2

剪去虾枪和虾须
#串烤大虾的做法图解4

步骤3

开背把虾的黑色的泥肠剔除
#串烤大虾的做法图解5

步骤4

将虾放入盘中，放入葱、蒜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时
#串烤大虾的做法图解6

步骤5

用竹签将虾串好
#串烤大虾的做法图解7

步骤6

在虾上刷点色拉油
#串烤大虾的做法图解8

步骤7

电饼铛预热，将虾放入盘内烤制
#串烤大虾的做法图解9

步骤8

一面烤熟再翻过来煎，煎5分钟左右
#串烤大虾的做法图解10

步骤9

面都撒上适量的椒盐粉
#串烤大虾的做法图解11

步骤10

烤成两面呈红色后撒点葱花即可

串烤大虾的烹饪技巧


无电饼铛用烤箱烤也可以哦，时间随自家的烤箱温度调节没有盐焗鸡粉，就用盐和鸡粉 -使用的厨具：电饼铛

上传我做的这道菜

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