口袋饼

“口袋饼顾名思义,饼的形状像个口袋一样。口袋里装些小炒菜,既营养又美味。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询”
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口袋饼的用料

主料

面粉 300g 面粉 300g

口袋饼的做法

#口袋饼的做法图解2

步骤1

热水和面,把面和成面团,饧约二十分钟至半小时左右。面团醒好以后,擀开。
#口袋饼的做法图解3

步骤2

面团擀薄后,呈如图四边形状
#口袋饼的做法图解4

步骤3

然后在面片的中间长区间内刷油
#口袋饼的做法图解5

步骤4

对折成口袋状,用刀划成长约30CM宽约10CM的长面片(根据自己喜好)
#口袋饼的做法图解6

步骤5

折叠之后用波纹刀把两边按扁,使其黏到一起!如图!
#口袋饼的做法图解7

步骤6

平底锅小火煎制口袋饼,两边烙上金黄色即可!
#口袋饼的做法图解8

步骤7

烙饼时中间会鼓起小包哦
#口袋饼的做法图解9

步骤8

把炒出的菜放入口袋中,美味分享吧。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询

口袋饼的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 9   口袋饼的做法步骤

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