草莓冰淇淋的做法
草莓冰淇淋的烹饪技巧
烘焙小贴士:失败的原因1、搅拌的原因搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。2、冰淇淋粉的比例原因:冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻。3、冷冻时间原因:把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。资料收集来源于网络 -使用的厨具:打蛋器
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