海鲜意式肉酱面

“曾经做过一次奶油培根意面，但是觉得有点微腻，所以这回换了一个口味。从来没有在平台上分享过自己做饭的过程。?。”
所属分类： 面条   意大利菜  

海鲜意式肉酱面的用料

主料

肉馅 250克 肉馅 250克
洋葱 0.5个 洋葱 0.5个
虾仁 6个 虾仁 6个

辅料

葡萄酒 1勺 葡萄酒 1勺
浓汤宝 1块

海鲜意式肉酱面的做法

#海鲜意式肉酱面的做法图解2

步骤1

如图，将西红柿，洋葱，青椒，培根切成小块。肉馅用少量红酒腌制备用。
#海鲜意式肉酱面的做法图解3

步骤2

锅热后放入黄油。
#海鲜意式肉酱面的做法图解4

步骤3

待黄油完全融化后放入腌制好的肉馅
#海鲜意式肉酱面的做法图解5

步骤4

将肉馅煸熟后放入西红柿丁炒至酱状
#海鲜意式肉酱面的做法图解6

步骤5

加入洋葱，青椒丁翻遍过后放入意大利面酱。
#海鲜意式肉酱面的做法图解7

步骤6

放入少量清水和浓汤包，加入虾仁。
#海鲜意式肉酱面的做法图解8

步骤7

开锅后放入培根。
#海鲜意式肉酱面的做法图解9

步骤8

浓稠后放入意面，放一片芝士，待融化后搅拌均匀。
#海鲜意式肉酱面的做法图解10

步骤9

可根据个人口味放少量黑胡椒。

海鲜意式肉酱面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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