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秋凉-为自己做碗手擀菠菜西红柿热汤面
“这几日天气早晚很凉，加上自己胃不舒服，中午做了碗手擀菠菜汁西红柿热汤面，多煮了一会，烂烂的，热乎乎的吃完胃舒坦了。”
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秋凉-为自己做碗手擀菠菜西红柿热汤面的做法
步骤1
把菠菜叶用榨汁机榨成汁
步骤2
面粉加半茶勺盐，用菠菜汁和成稍硬的面团，醒半个小时
步骤3
西红柿洗净切块，菠菜洗净切段，香菇洗净切开，葱切碎
步骤4
醒好的面团揉圆，用擀面杖擀薄
步骤5
切成面条
步骤6
锅中油烧热
步骤7
下入西红柿和葱花、花椒粉爆香
步骤8
添水，加入香菇和盐，煮开
步骤9
下入把菠菜面，用筷子把面条拨散，煮一会
步骤10
面条快要好了，加入菠菜再煮一会，
步骤11
面条煮好后，加鸡精关火。
步骤12
热乎乎的一碗汤面做好了
步骤13
成品图
步骤14
开吃了秋凉-为自己做碗手擀菠菜西红柿热汤面的烹饪技巧
和面时加少量的盐面会更劲道，面也要和硬一些。 -使用的厨具：榨汁机、煮锅
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