香辣烤鸡翅

“鸡翅人人爱，本人最喜欢烤鸡翅了哦，看着鸡翅在烤箱里面从白转深色，表皮先变干，然后慢慢冒油，变得湿润，又开始变红亮焦黄，当烤箱里的鸡翅在滋滋冒油的时候，守在着烤箱旁边馋嘴口水直流哦！”
所属分类： 烧烤  

香辣烤鸡翅的用料

主料

鸡翅 6个 鸡翅 6个
白芝麻 1克

辅料

植物油 1勺 植物油 1勺
生抽 1勺 生抽 1勺
老抽 0.5勺 老抽 0.5勺
盐 5克 盐 5克

香辣烤鸡翅的做法

#香辣烤鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅洗干净用牙签戳孔这样调料容易渗透入味。
#香辣烤鸡翅的做法图解3

步骤2

放入盐，料酒，姜片，生抽，老抽腌渍2个小时
#香辣烤鸡翅的做法图解4

步骤3

腌渍好的鸡翅洗干净放烤盘。
#香辣烤鸡翅的做法图解5

步骤4

烤箱预热200度后放入鸡翅，中层200度烤15分钟。
#香辣烤鸡翅的做法图解6

步骤5

分钟后将烤好的鸡翅两面刷上一层植物油。
#香辣烤鸡翅的做法图解7

步骤6

再刷上一层酱汁。洒上辣椒粉。放烤箱上层继续烤15分钟。
#香辣烤鸡翅的做法图解8

步骤7

酱汁是由1勺蚝油，1勺生抽，1克白糖搅拌均匀的哦。酱汁可以提前调制好哦。
#香辣烤鸡翅的做法图解9

步骤8

香喷喷的哦。

香辣烤鸡翅的烹饪技巧


1.鸡翅用牙签戳小孔这样腌渍时调料容易入味。2.烤箱预热10分钟，放鸡翅烤15分钟，2面刷植物油和酱料。再继续烤15分钟。3.酱料用1勺蚝油，少许白糖，1勺生抽，少许老抽调制而成。 -使用的厨具：电烤箱

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/ 9   香辣烤鸡翅的做法步骤

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