香菇酱鲜肉馄饨

“炎热夏季吃啥都没胃口，快来一碗香辣的鲜肉馄饨开胃吧。”
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香菇酱鲜肉馄饨的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量
馄饨皮 适量 馄饨皮 适量
香菇酱 适量

辅料

食盐 适量 食盐 适量
生抽 适量 生抽 适量

香菇酱鲜肉馄饨的做法

#香菇酱鲜肉馄饨的做法图解2

步骤1

生姜、五花肉一起剁成泥，再加入适量盐拌匀；
#香菇酱鲜肉馄饨的做法图解3

步骤2

用一根筷子挖适量肉泥黏在馄饨皮的一角；
#香菇酱鲜肉馄饨的做法图解4

步骤3

用筷子一卷；
#香菇酱鲜肉馄饨的做法图解5

步骤4

卷好后抽出筷子，两端捏紧；
#香菇酱鲜肉馄饨的做法图解6

步骤5

包好的馄饨；
#香菇酱鲜肉馄饨的做法图解7

步骤6

锅内放入适量水煮沸后放入包好的生馄饨煮至全部浮起即可；
#香菇酱鲜肉馄饨的做法图解8

步骤7

 碗里放入适量紫菜、葱花、生抽和醋，加入适量煮馄饨的开水拌匀;
#香菇酱鲜肉馄饨的做法图解9

步骤8

放入煮好的馄饨,,加一勺香菇酱，拌匀即可开吃啦。
#香菇酱鲜肉馄饨的做法图解10

步骤9

成品

香菇酱鲜肉馄饨的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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