奶香玉米饼

“这款玉米饼不仅可以作为主食,而且作为早餐饼也是非常棒的,尤其是节后清肠吃点粗粮格外舒服。糖少油少却非常好吃,只要照着做,真的非常松软可口~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~”
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奶香玉米饼的用料

主料

玉米面 300g 玉米面 300g
炼乳 2勺

辅料

面粉 100g 面粉 100g

奶香玉米饼的做法

#奶香玉米饼的做法图解2

步骤1

准备食材
#奶香玉米饼的做法图解3

步骤2

白面粉兑在玉米面中
#奶香玉米饼的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋
#奶香玉米饼的做法图解5

步骤4

加入牛奶和炼乳搅匀
#奶香玉米饼的做法图解6

步骤5

这是搅好的状态,要稍微稀一些
#奶香玉米饼的做法图解7

步骤6

锅内刷一层油,舀大半勺搅拌好的玉米面倒入锅中
#奶香玉米饼的做法图解8

步骤7

一面煎金黄后,翻另一面,可在翻面时倒入少量水
#奶香玉米饼的做法图解9

步骤8

搭配一杯牛奶,一点水果,美美的早餐出锅啦~

奶香玉米饼的烹饪技巧


玉米面要选择稍微细一点的,太粗的口感不好喜欢吃甜的可以多加些炼乳,也可以用糖替代 -使用的厨具:平底锅

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