双椒芝士烤虾


所属分类： 烧烤  

双椒芝士烤虾的用料

主料

基围虾 500G

辅料

生抽 2勺 生抽 2勺
姜 2片 姜 2片
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
红椒 1个 红椒 1个

双椒芝士烤虾的做法

#双椒芝士烤虾的做法图解2

步骤1

将基围虾开背去虾线，洗净，控干水份。然后加盐、姜、葱、料酒腌制20分钟入味。
#双椒芝士烤虾的做法图解3

步骤2

把红椒、青椒洗净，切丁，芝士切丁
#双椒芝士烤虾的做法图解4

步骤3

在烤盘上铺上锡纸，刷上色拉油。将基围虾一只只放在烤盘里，，在虾身上放入芝士片，180度烤10分钟
#双椒芝士烤虾的做法图解5

步骤4

锅中放入适量油，加少量盐，放入红椒、青椒丁爆炒至变色，盛出备用
#双椒芝士烤虾的做法图解6

步骤5

将基围虾出烤盘中取出，在虾身上放入青椒、红椒，撒上胡椒粉即可

双椒芝士烤虾的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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