火腿香葱土豆丝饼


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火腿香葱土豆丝饼的用料

主料

胡椒粉 2克 胡椒粉 2克
盐 3克 盐 3克
葱 2～3根 葱 2～3根
面粉 45克 面粉 45克
鸡精 1小勺 鸡精 1小勺

火腿香葱土豆丝饼的做法

#火腿香葱土豆丝饼的做法图解2

步骤1

准备好食材
#火腿香葱土豆丝饼的做法图解3

步骤2

土豆刨成丝，葱切葱花，火腿切丝备用
#火腿香葱土豆丝饼的做法图解4

步骤3

把面粉40克，玉米淀粉20克，土豆丝，火腿丝，香葱，孜然粉2克，胡椒粉2克，盐，鸡精，鸡蛋一个，全部混合在一起
#火腿香葱土豆丝饼的做法图解5

步骤4

用2～3茶匙的水搅拌均匀（水慢慢加，不要多，太多了不成形）
#火腿香葱土豆丝饼的做法图解6

步骤5

平底锅适量的油六成热的时候放入土豆丝，煎至两面金黄，即可（因为我不喜欢太油腻，所以油不是很多，也可以油多些，油炸，更酥脆）
#火腿香葱土豆丝饼的做法图解7

步骤6

很香，不错的早餐...
#火腿香葱土豆丝饼的做法图解8

步骤7

成品图
#火腿香葱土豆丝饼的做法图解9

步骤8

成品图

火腿香葱土豆丝饼的烹饪技巧


调料可以根据自己的喜好添加，加麻辣酱，番茄酱之类的都可以，蘸着吃也可 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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