青椒鸡蛋

“简易家常菜”
所属分类： 热菜   家常菜   农家菜  

青椒鸡蛋的用料

主料

青椒 适量 青椒 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
料酒 适量

青椒鸡蛋的做法

#青椒鸡蛋的做法图解2

步骤1

先准备适量青椒
#青椒鸡蛋的做法图解3

步骤2

青椒掰成小块，准备鸡蛋
#青椒鸡蛋的做法图解4

步骤3

放入少许淀粉
#青椒鸡蛋的做法图解5

步骤4

鸡蛋打匀并调料，我个人喜欢在鸡蛋里也放盐，五香粉，不然炒出来鸡蛋没味道
#青椒鸡蛋的做法图解6

步骤5

下锅翻炒，并在快好的时候放入盐，五香粉，鸡精，料酒
#青椒鸡蛋的做法图解7

步骤6

炒好后就是这样了

青椒鸡蛋的烹饪技巧


http://m.xiangha.com/xiangke/112鸡蛋相宜相克表 炒鸡蛋的时候最好不要放味素，不仅不能增添香味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   青椒鸡蛋的做法步骤

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